curry - Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel

20 juin 2014

Poulet mariné à la plancha

Mais que vais-je faire à manger pour le week-end ? Il fait chaud, je n’ai pas envie d’allumer le four !! J’ai la solution, une solution goûteuse et rapide !! Du poulet mariné cuit à la plancha. Les dosages pour 4 personnes : Coût pour 4 personnes : 5...

Posté par Sylvmel à 06:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miel, Curry, Ail, Curcuma, Poulet, Soja, Moutarde, Plancha

Partager cet article

6 juin 2014

Magret de canard mariné à la plancha

L'autre jour, j'ai voulu tester une marinade avec des magrets de canard. Cette marinade est faite en fonction de mes placards et de mes envies du jour mais franchement, nous nous sommes vraiment régalés. J'ai accompagné les magrets avec des épinards frais...

Posté par Sylvmel à 07:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Canard, Curry, Sésame, Curcuma, Soja, Plancha

Partager cet article

21 février 2014

Poulet coco curry et banane

Nous avons tous un peu froid donc une assiette des îles et tout de suite, le soleil rayonne !! Vous souhaitez un peu de soleil pour ce week-end ?? Je vous propose un plat très rapide à faire, par exemple lorsque l'on a des convives et que l'on rentre...

Posté par Sylvmel à 07:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de coco, Banane, Curry, Dinde, Poulet

Partager cet article

12 octobre 2013

Tajine boeuf, carottes, fèves et pruneaux

Pour un dimanche, voici un plat qui invite au voyage !! C'est mon premier tajine et j'avoue avoir pris un peu au hasard les ingrédients qui se trouvaient chez moi. Mes dosages pour 6 personnes : Coût pour 6 personnes : 9 € Préparation :15 min - Cuisson...

Posté par Sylvmel à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivron, Cumin, Curry, Boeuf, Carotte, Fèves, Tajine, Coriandre, Pruneaux

Partager cet article

18 septembre 2013

Wok de saumon, tomate et brocoli

C'est un plat que j'affectionne particulièrement car il est complet et surtout plein de bonnes choses (hihi !!). A chaque fois, c'est un régal et les enfants en raffolent. Mes dosages pour 6 gourmands : Coût pour 6 personnes : 10 € Préparation :20 min...

Posté par Sylvmel à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pesto, Poivron, Tomate, Saumon, Curry, Poisson, Wok, Brocoli

Partager cet article

6 septembre 2013

Cake poivrons, carottes et courgettes au curry

Ce petit cake, je ne m'en lasse pas !! Il y a eu une version simplement avec carottes et courgettes ( ici ) et aujourd'hui, j'y ai rajouté des poivrons jaunes : un vrai délice leur ti goût sucré. Mes dosages : Coût pour 8 personnes : 3 € Préparation :20...

Posté par Sylvmel à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivron, Cake, Cumin, Curry, Courgette, Persil, Carotte, Ail, Polenta, Huile d'olive

Partager cet article

26 juillet 2013

Gaspacho de Tomates, Concombre, Poivron

Étant donné la chaleur, on recherche, à la maison, des plats qui désaltèrent et rafraîchissent. Un soir, en rentrant du travail, j’ai voulu me lancer dans un Gaspacho rapide et en fonction des ingrédients qui se trouvaient sous ma main !!! Mes dosages...

Posté par Sylvmel à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivron, Tomate, Cumin, Curry, Thermomix, Concombre, Basilic

Partager cet article

9 juillet 2013

Bricks de boeuf, poivron, St Moret et menthe

A force de voir des bricks, samousas ou boureks un peu partout, j'ai craqué et j'en ai fait de mon côté !! Cette fois-ci, mes bricks sont composés de boeuf, poivron jaune, St Moret, curry et menthe. Mes dosages pour 4 personnes : Coût pour 4 personnes...

Posté par Sylvmel à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivron, Curry, Brick, Menthe, Boeuf, Apéritif, Buffet, Entrée

Partager cet article

6 juillet 2013

Wok de poisson, tomates, champignons et curry

Cela faisait une éternité que je n'avais pas fait de Wok alors me voilà à fureter dans mes placards et frigo pour dénicher le wok du jour !! C'est un plat goûteux et complet (ce qui n'enlève rien.) Mes dosages pour 6 gourmands : Coût pour 6 personnes...

Posté par Sylvmel à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Champignon, Curry, Poisson, Wok

Partager cet article

5 juin 2013

Pâte à pizza curry et cumin

Voici encore une nouvelle version de pâte à pizza. Cette fois-ci, j'ai rajouté des aromates pour changer un peu le goût. Elle est moelleuse tout comme on aime à la maison. Cette pâte est très souple à travailler et je la préfère à celle qui à 25 g de...

Posté par Sylvmel à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pizza, Cumin, Curry, Pâte, Huile d'olive, Coriandre