28 mai 2016

Pizza chorizo, jambon, poivron, chèvre et raclette

Pour un samedi soir entre amis, ou pour un plateau télé (au hasard devant un match de foot ...) voici une idée de pizza dont la pâte est parfumée au thym. Un vrai régal !!!!     Pour 8 personnes : Coût pour 8 personnes :4 € Préparation :20 min - Cuisson :10 min Plat - Sans oeuf        ♥ 15 g de levure boulangère fraîche        ♥ 500 g de farine        ♥ 1/2 càc. de sel ... [Lire la suite]
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21 mai 2016

Oeufs cocottes chorizo et poivrons jaunes

 Pour le dîner des oeufs cocottes, cela vous tente ?? Mes loulous en raffolent et souhaiteraient que j'en fasse plus souvent. Aujourd'hui c'est une version ensoleillée que je vous propose.   Pour 4 personnes : Coût pour 4 personnes :3,50 € Préparation :15 min - Cuisson :10min Plat - Sans gluten        ♥ 4 œufs        ♥ 8 tranches de chorizo        ♥ poêlée de poivrons jaunes (la recette est ici) ... [Lire la suite]
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08 mars 2016

Croque Tablette Montagnard !!

Mais non, je ne vous ai pas oublié !! Je suis désolée d’avoir été si lointaine de la blogo, mais tout plein de choses à faire. Cela se calme donc me revoilous !!! Je me donne des priorités maintenant et j’avoue que mon blog n’arrive plus dans les premières. Je n’arrive pas à tout faire et je souhaite avoir plaisir à le mettre à jour et non que cela devienne une contrainte. Bon, j’arrête de vous raconter ma vie et je passe à la recette. Un soir, besoin de se réchauffer et, comme d’habitude, pas trop de temps devant moi... [Lire la suite]
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01 février 2016

Top du mois de Janvier

Cela faisait une éternité que je ne vous avais pas proposé de Top. Voici une de mes résolutions 2016 : recommencer. J’ai été très surprise de le découvrir car ce sont des recettes assez anciennes qui ont eu votre faveur. J’en profite pour remercier de votre fidélité et de votre confiance tous les lecteurs, les abonnés ainsi les personnes qui laissent des ti mots. Cliquer sur le titre pour accèder à la recette Sur la marche du podium : Le saumon en papillote et sa sauce au chorizo   La médaille d'argent sera... [Lire la suite]
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25 janvier 2016

Saumon en papillote et sa sauce au chorizo

 Vous allez tout savoir : c'était la fête de ma tite louloute et c'est elle qui a choisi son menu (une tradition à la maison). Elle voulait du saumon, des fagots de haricots verts en plat (et adore le chorizo). Donc voici ce que je lui ai cuisiné.     Pour 4 personnes : Coût pour 4 personnes :15 - 20 € Préparation :15 min - Cuisson :20 min Plat - Sans gluten       ♥  4 pavés de saumon       ♥  pesto de basilic ... [Lire la suite]
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20 janvier 2016

Galettes de patates douces au chorizo

 Voici une recette que j'ai faite pour l'accompgnement de ma viande du réveillon du 31/12. Une belle recette chipée (et recopiée) sur le joli blog gourmand de Gridelle : Les voyages de Gridelle. Merci à toi, c'est vraiment excellent. Tous les convives se sont régalés et mes loulous en redemandent !! Pour 6 personnes : Cuisine de tous les jours Préparation :10 min - Cuisson :30 min Plat         ♥  350 g de patate douce pelée et râpée ... [Lire la suite]
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16 janvier 2016

Pop Cakes ricotta chorizo

L’autre jour, pour un apéro, j’ai été chipé cette recette chez ma copinaute Chrytell du joli blog gourmand « Entre rire et cuisine ». Une recette bien sympathique conjuguée d’un peu de patience pour remplir les petites empreintes des pop cakes !!! Pour 6 personnes : Coût pour 6 personnes :4 € Préparation :15 min - Cuisson :20 min Apéritif       ♥  80 g de farine       ♥   1 œuf       ♥  ... [Lire la suite]
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12 décembre 2015

Verrine de saumon fumé au concombre et aux "Tucs"

Une tite verrine « fraîcheur » cela vous plait ? En tout cas, elle a ravi le palais des petits et des grands !! Et surtout, j’ai adoré sa simplicité et sa rapidité d’exécution. Cette verrine, j’ai été la piocher sur Recette du chef . Je vous remets la recette :   Coût pour 10 personnes :10 € Préparation :15 min Apéritif        ♥ 2 TUC ou crackers salés (j’ai mis des Tuc au chorizo)        ♥ 1/2 concombre ... [Lire la suite]
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27 novembre 2015

Soupe poireaux, carottes, pommes de terre et chorizo

Le temps se rafraîchit et l’humidité pénètre dans les maisons. Une soupe bien chaude comme dîner pour réchauffer la tite famille, il n’y a rien de mieux. J’ai été très surprise car mes loulous ont adoré le fait que les légumes soient en morceaux, moi qui jusqu’à présent ne faisait que des veloutés !!!!! Liste des ingrédients : Coût pour 5 personnes :3-4 € Préparation :20 min - Cuisson :30 min Plat ♥ 4 poireaux ♥ 3 pommes de terre ♥ 3 carottes ♥ crème fraiche épaisse ♥ chorizo (1 à 2 tranches par assiette) ♥... [Lire la suite]
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22 novembre 2015

Palmier au chorizo apéritif

C’est dimanche alors je vous propose un ti apéro !! A la maison, nous avons tous succombé à ces palmiers aux connotations ensoleillées.     Pour environ une vingtaine de palmiers : Cuisine économique Préparation :15 min - Cuisson :30 min Apéritif  1 pâte feuilletée  ½ chorizo  40 g de fromage râpé   Préchauffer le four à 180°C. Dans le bol du robot, mixer le chorizo (après lui avoir enlevé sa peau). Pour moi, avec le Thermomix : Vit. 1 à 8 pendant 10 sec. Ajouter le... [Lire la suite]
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