01 février 2016

Top du mois de Janvier

Cela faisait une éternité que je ne vous avais pas proposé de Top. Voici une de mes résolutions 2016 : recommencer. J’ai été très surprise de le découvrir car ce sont des recettes assez anciennes qui ont eu votre faveur. J’en profite pour remercier de votre fidélité et de votre confiance tous les lecteurs, les abonnés ainsi les personnes qui laissent des ti mots. Cliquer sur le titre pour accèder à la recette Sur la marche du podium : Le saumon en papillote et sa sauce au chorizo   La médaille d'argent sera... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 06:02 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

27 janvier 2016

Tiramisu pommes et caramel au beurre salé

 Et voici le dessert favori de ma tite louloute : le tiramisu. Comme elle adore aussi le caramel, j'ai voulu combiner les deux. Un tiramisu avec ce que j'avais sous la main à savoir des pommes (un gros stock dans le garage) et des palets bretons (stockés aussi après mes passages là-bas !!!). Pour 6 verrines : Coût pour 6 personnes :8 € Préparation :20 min Dessert       ♥  2 pommes       ♥  5 palets bretons (type Traou Mad) ... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 06:02 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , ,
05 janvier 2016

Le Krantz Cake de Mercotte (ou presque)

Alors vous attendiez ma première préparation avec l’aide de mon Kmix ?? Et c’est le Krantz Cake que j’ai déniché chez Mercotte (j'ai recopié sa recette.) Un peu pressée, je n’ai pas fait la pâte à tartiner mais j’ai pris un pot de pâte chocolat-caramel. Afin de limiter le sucre (eh oui après les fêtes !!!!!), je n’ai pas fait le sirop. Pour un moule à cake de 28 ou 30 cm. Ingrédients de la brioche :        ♥ 280 g de farine (j’ai mis de la T45) ... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 06:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
03 décembre 2015

Pommes au four caramel et spéculoos

L'automne étant pluvieux, une envie de se réchauffer se fait sentir. Des pommes au four, c'est réconfortant et ça réchauffe !!! Rappelez-vous, l'autre jour, j'ai fait un moëlleux aux pommes avec une sauce caramel ( ici ). Il me restait de cette sauce et comme les pommes et le caramel se marient bien ....   Coût pour 4 personnes :1,50 € Préparation :10 min - Cuisson :30 min Dessert Les dosages pour 4 personnes :        ♥ 4 pommes        ♥ 4 spéculoos ... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 09:49 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , ,
02 décembre 2015

Crème au chocolat et caramel

C'est le jour des tites douceurs !!! Voici des petites crèmes gourmandes pour faire plaisir aux louloux. Toujours aussi simple et rapide avec le Thermomix mais vous pouvez tout aussi bien les faire à la casserole. Pour 7 pots (pots de yaourt ou ramequins) Coût pour 7 personnes :1,00 € Préparation :5 min - Cuisson :12 min Dessert - Sans gluten   1 pot vaut 120 Calories        ♥  650 g de lait demi-écrémé        ♥  50 g de sucre ... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 06:00 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
18 novembre 2015

Gâteau aux pommes et sa sauce de caramel beurre salé

Coucou tout le monde !! Eh ouiiiiiiiiii, c’est bien moi qui revient après une longue absence (rien de grave rassurez-vous) Alors pour ce retour, je vous propose une recette toute en douceur qui nous a bien régalé et pourrait être une idée, comme c’est mercredi, pour le goûter des petits et grands. La recette, je l’ai trouvée sur Marmiton ( ici ), en faisant quelques changements, comme à mon habitude !! Liste des ingrédients : Cuisine de tous les jours Préparation :20 min - Cuisson :40 min Dessert ... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 06:00 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

03 juillet 2014

Top 4 du mois de juin

Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas publié un petit Top alors voici celui du mois de juin pour les recettes les plus visitées. J'ai été très étonnée pour la boisson car c'était tellement simple que j'ai vraiment hésité à la mettre. quant au flan, je pensais que ce n'était plus l'époque des pommes !! Cliquer sur le titre pour accèder à la recette Boisson rafraîchissante sans sucre   Le flan aux pommes et au caramel beurre salé   Far breton (et là mon côté chauvin est vraiment ravi !!)    ... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 09:06 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
17 juin 2014

Flan aux pommes et au caramel beurre salé

Voici un gâteau que j'adore : il est simple, rapide, gourmand et surtout léger. Ce qui n'est pas un luxe avant l'été. En dessert ou au goûter : il se mange sans faim. Les dosages pour 8 - 10 personnes : Coût pour 10 personnes :1 € Préparation :15 min - Cuisson :35 min Dessert Pour 10 parts, une part vaut 140 Calories 120 gr de farine 3 grosses pommes 80 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 ou 3 càs. de caramel beurre salé (ma recette est ici ) 4 oeufs 500 ml de lait 15 gr de beurre un peu de... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 07:12 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
28 mars 2014

Cookie chocolat caramel

Une petite douceur ??? Pour accompagner les flambys d'hier, j'ai mis pour le goûter des cookies !!   Les dosages (pour 23 cookies) : Coût pour 9 personnes :1,50 € Préparation :10 min - Cuisson :13 min Goûter 125 g de beurre mou 120 g de pépites de chocolat caramel (style chunks ou des carrés coupés au couteau) 1 œuf 175 g de farine 80 g de sucre cassonade ½  cuillère à café de levure en poudre 1 pincée de sel Préparation de la recette : Préchauffer le four à 180° C. Travailler le beurre mou... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 10:43 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
07 mars 2014

Porc au caramel

Un plat sucré salé, cela vous dit ??? mais oui vous ne rêvez pas et d’ailleurs, petits et grands se sont régalés. J’avais toujours hésité à en faire et encore une fois, je le regrette amèrement. Mais qu’est ce que c’est bon !!!! Pour 5-6 personnes : Coût pour 5 personnes :6 € Préparation :15 min - Cuisson :25 min Plat - Sans gluten - Sans oeuf - Sans lait 1 filet mignon de porc 2 gousses d’ail huile d’olive 40 g de sucre 30 g d’eau 2 càs. de sauce soja   Dans une sauteuse, mettre... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 07:08 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

">Blog à croquer
  • Suivez-moi sur Hellocoton
    Retrouvez Hellocoton
  • Recettes de Cuisine Mon blog a été sélectionné par le site Recettes de Cuisine
  • ">Toutes les recettes
    RSSFlux RSS des messages
    RSSFlux RSS des commentaires
    Albums photos
    « décembre 2017 
    dimlunmarmerjeuvensam
         1 2
    3 4 5 6 7 8 9
    10 11 12 13 14 15 16
    17 18 19 20 21 22 23
    24 25 26 27 28 29 30
    31