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Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel
bretagne
13 février 2016

Crêpes mi bretonne mi auvergnate !!

Crêpes mi bretonne mi auvergnate !!
Je sais, la chandeleur et Mardi gras sont passés mais j'ai littéralement craqué pour la recette des crêpes au cidre chez Maïwenn du fabuleux blog : La main à la pâte, j'ai absolument voulu les tester. Merci Maïwenn, cette recette a un vrai goût de pommes...
Posté par Sylvmel à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Miel,  Cidre,  Bretagne,  Crêpe

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21 juin 2014

Far breton aux pruneaux

Far breton aux pruneaux
Une envie de délice breton m’a pris surtout que je me rends compte qu’il n’y a même pas un far breton sur mon blog : Quelle honte pour une malouine d’origine !!! Alors voici la recette qui nous régale. Les dosages pour 8-10 personnes : Coût pour 8 personnes...
Posté par Sylvmel à 06:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vanille,  Gâteaux,  Bretagne,  Pruneaux

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4 juin 2013

Roulé de sarrasin aux fines herbes

Roulé de sarrasin aux fines herbes
Voici un petit apéritif très apprécié et surtout qui laisse de la place pour la suite !! Des galettes de sarrasin roulé avec du fromage fouetté Mme Loïk et à la salade. Mes dosages pour 8 personnes : Coût pour 8 personnes : 1,90 € Préparation :10 min...
Posté par Sylvmel à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Salade,  Bretagne,  Fromage,  Sarrasin

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1 février 2013

Crêpes des îles

Crêpes des îles
Eh oui, samedi c'est déjà le 2 février, c'est-à-dire la chandeleur !!!! Alors tous à vos crêpières pour le bonheur des petits et des grands. J'ai voulu, faire des crêpes que je mangeais en Guadeloupe (le temps est tellement gris, qu'il faut bien mettre...
Posté par Sylvmel à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vanille,  Bretagne,  Crêpe,  Dessert,  Goûter,  Cannelle

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5 décembre 2012

Ailes de raie beurre noisette et crevettes

Ailes de raie beurre noisette et crevettes
Je ne fais pas souvent de poisson (dommage pour une bretonne !!). Malgré certaines réticences de mes testeurs, j'ai voulu leur faire des ailes de raie avec un ti accompagnement pour que ceux qui n'apprécient pas trop ne s'en rendent pas compte (hihi !!)...
Posté par Sylvmel à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Citron,  Crevette,  Poisson,  Thym,  Bretagne,  Raie

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8 juillet 2012

Quatre quarts bien moelleux

Quatre quarts bien moelleux
Aujourd'hui c'est ma 2è participation à un Tour en cuisine (et aussi le 3è ) Je participe au Tour n° 131. Je suis donc allée piocher une recette sur le blog "La cuisine gourmande de Buddlehia" . Ce blog est une petite merveille et... le petit plus.......
Posté par Sylvmel à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Gâteaux,  Bretagne

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  • Passionnée de cuisine, surtout celle faite maison, celle sans additif, sans conservateur, la plus naturelle possible sans forcément acheter Bio. Le tout pour régaler ma p'tite famille et mes amis.
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