boulange - Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel

9 février 2016

Beignets fourrés à la pâte à tartiner (et au four)

Aujourd'hui c'est Mardi Gras. Voici donc une recette qui fera certainement des heureux dans les chaumières !!! A la maison, je ne fais jamais de friture mais grâce à ma douce amie Assia (Les Gourmandises d'Assia), j'ai pu faire des beignets à mes loulous...

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Tags: Boulange, Crêpe, Beignet, pâte à tartiner

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3 février 2016

Pain de Mie de Guy

Lorsque j’ai vu la recette du pain de mie de chez Guy, j’ai su tout de suite que je la ferai (et je ne suis pas la seule d’ailleurs !!). Allez vite découvrir l’univers de Guy : Le blog de Guy . Super ton pain et merci Guy. Le seul défaut c’est qu’il se...

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Tags: Fraise, Abricot, Boulange, Pain, Pruneaux, Kenwood

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1 février 2016

Top du mois de Janvier

Cela faisait une éternité que je ne vous avais pas proposé de Top. Voici une de mes résolutions 2016 : recommencer. J’ai été très surprise de le découvrir car ce sont des recettes assez anciennes qui ont eu votre faveur. J’en profite pour remercier de...

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Tags: Chorizo, Chocolat, Caramel, Saumon, Crèmes, Thermomix, Boulange, Apéritif

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29 janvier 2016

Pain de campagne aux flocons d'avoine et aux graines

Me voilà de nouveau dans la Boulange et pour recommencer, un pain cocotte sera un bon exercice de reprise. Cette recette, je l'ai vu et revu sur la blogo. Elle m'a bien tentée et tanpis, cela sera une version supplémentaire. Je suis aidée grâce à mon...

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Tags: Boulange, Sésame, Pain, Pavot, Lin, Kenwood

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5 janvier 2016

Le Krantz Cake de Mercotte (ou presque)

Alors vous attendiez ma première préparation avec l’aide de mon Kmix ?? Et c’est le Krantz Cake que j’ai déniché chez Mercotte (j'ai recopié sa recette.) Un peu pressée, je n’ai pas fait la pâte à tartiner mais j’ai pris un pot de pâte chocolat-caramel....

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Tags: Chocolat, Caramel, Boulange, Brioche, Kenwood

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4 janvier 2016

Mon nouveau Joujou !!!

Je vous présente mon nouveau joujou : le Kmix de chez Kenwood !!!! Qu’il est beau. Il trône sur mon plan de travail prêt à être utilisé. Il ne me manque plus qu’un ti peu de temps pour le tester. Eh oui, le père Noël m’a vraiment bien gâtée. A moi le...

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Tags: Boulange, Kenwood

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13 décembre 2015

Kanelbullar ou Brioches suédoises à la cannelle

Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas été chez Ik*.* (le magasin suédois) pour aller chercher leurs petites brioches à la cannelle. J’ai cherché sur la blogosphère et c’est chez « Les gralettes » que j’ai chipé la recette. Un plaisir de croquer...

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Tags: Thermomix, Boulange, Brioche, Cannelle

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16 mars 2014

Pain de mie gourmand chocolat et noix de coco

Le premier pain à l'orange et chocolat fut un tel succès que je l'ai refait en mettant cette fois-ci chocolat et noix de coco. Merci M. Felder pour cette recette simple mais tellement gourmande. C'est parfait pour un goûter ou au petit déj. Pour un pain...

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Tags: Chocolat, Noix de coco, Thermomix, Boulange, Goûter, Petit Déjeuner

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26 février 2014

Brioche "Fleur" à la cannelle

Une belle brioche pour épater votre monde, cela vous dit ??? J’ai été dénicher sur le blog « Une irrésistible envie de sucre » cette superbe brioche (j’avoue que la mienne est beaucoup moins belle). Et puis, elle est délicieuse aussi ce qui ne gâche rien...

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Tags: Thermomix, Boulange, Brioche, Cannelle

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9 octobre 2013

Brioche moelleuse au lait fermenté et aux pépites de chocolat

Une bonne brioche pour le gôuter des enfants, cela vous dit ? Moi oui, c'est pourquoi j'ai été chiper la brioche au lait fermenté chez Assia (eh ouii, c'est ma semaine Assia !!) Cela faisait longtemps que je voyais passer sur la blogsphère l'utilisation...

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Tags: Chocolat, Thermomix, Boulange, Brioche, Goûter, Lait fermenté