31 juillet 2016

Top 3 du mois de Juillet

J'ai loupé le Top du mois de Juin (vacances obligent ), donc je me récupère ce mois-ci !! Voici donc les 3 recettes que vous avez le plus regardées. Merci pour vos visites et vos commentaires qui font vivre ce petit blog de cuisine familiale.   La médaille d'or est décernée au : Bouchées au thon au Thermomix     La médaille d'argent est décernée au : Sirop de menthe   La médaille de bronze est décernée au :  Magret de canard mariné à la plancha ... [Lire la suite]
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04 juin 2016

Muffins salés jambon, poireaux et mozzarella

Un apéritif et oui encore !!!! et comme je suis dans ma période muffins salés, me revoilà avec une autre version (la précédente est ici ) J'ai bien aimé celle-ci avec ce petit goût de poireaux. Et vous qu'en pensez-vous ??? J'en profite pour participer au Défi du mois de Recette.de : Clafoutis et cakes salés   Les dosages pour 8-10 personnes : Cuisine économique Préparation : 15 min - Cuisson : 30 ou 40 min        ♥ 180 g de farine       ... [Lire la suite]
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01 juin 2016

Top 4 du mois de Mai

Je me rends compte que j'ai oublié de faire celui du mois dernier alors, ce mois-ci je fais un Top 4 à la place d'un Top 3. Ce mois-ci, il y en a pour tous les goûts !! J’en profite pour remercier de votre fidélité et de votre confiance tous les lecteurs, les abonnés ainsi les personnes qui me laissent des ti mots. Cliquer sur le titre pour accèder à la recette Sur la marche du podium : La salade cuite   La médaille d'argent est attribuée aux : Navettes apéritives   La médaille de bronze est... [Lire la suite]
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25 mai 2016

Mini cake jambon, tomates, mozzarella et persil

Pour un apéritif, pour un pic nique ou encore pour le dîner accompagné d'une petite salade verte, ces petits cakes se mangent très facilement. Une improvisation (fond de placard) mais le résultat est bien sympathique.     Les dosages pour 8-10 personnes : Cuisine économique Préparation :15 min - Cuisson :30 ou 40 min        ♥ 180 g de farine        ♥ 1 sachet de levure chimique       ... [Lire la suite]
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01 avril 2016

Top du mois de mars

Et voici le Top 3 du mois de mars. Je ne sais pas pour vous, mais, personnellement, je ne l'ai pas vu passer. Les vacances sont déjà là !!!!! A priori, ce sont les apéritifs qui ont eu votre faveur ce mois-ci. J’en profite pour remercier de votre fidélité et de votre confiance tous les lecteurs, les abonnés ainsi les personnes qui me laissent des ti mots. Cliquer sur le titre pour accèder à la recette Sur la marche du podium :   Le soleil apéritif au pesto de l'ail des ours    La médaille d'argent... [Lire la suite]
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26 mars 2016

Soleil apéritif à l'ail des ours

Voici une petite idée pour votre repas de Pâques si jamais vous n’avez pas de soleil dans vos jardins, alors, vengez-vous et dévorez-le !!!! J’avais déjà testé ce soleil aux saveurs de pesto e basilic et graines de lin ( ici ) mais en voici une autre version.   Les dosages pour 6-9 personnes : Coût pour 8 personnes :2,50 € Préparation :20 min - Cuisson :30 min Apéritif        ♥ 2 pâtes feuilletées        ♥ 2-3 càs. de pesto d'ail des ours ... [Lire la suite]
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01 février 2016

Top du mois de Janvier

Cela faisait une éternité que je ne vous avais pas proposé de Top. Voici une de mes résolutions 2016 : recommencer. J’ai été très surprise de le découvrir car ce sont des recettes assez anciennes qui ont eu votre faveur. J’en profite pour remercier de votre fidélité et de votre confiance tous les lecteurs, les abonnés ainsi les personnes qui laissent des ti mots. Cliquer sur le titre pour accèder à la recette Sur la marche du podium : Le saumon en papillote et sa sauce au chorizo   La médaille d'argent sera... [Lire la suite]
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31 décembre 2015

Bonne et Heureuse année 2016

A tous ceux qui passe par ma petite cuisine familiale, Je vous souhaite une excellente Année 2016, qu'elle soit synonyme de joie, de paix, de bonheur et de santé !!! Sans oublier de belles nouvelles aventures gourmandes .....   Source : coxilanddu26.centerblog.net sur centerblog.   Liens : bonne année, thermomix, réveillon, apéritif
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29 décembre 2015

Foie gras maison au Montbazillac à la vapeur

Je me rends compte que je n’avais pas publié la recette de foie gras maison au Thermomix !! Pourtant cela fait bien 3-4 ans que je fais cette même recette. Donc J-2 avant le réveillon, il est donc temps de le préparer si vous souhaitez en mettre.   Pour 8 personnes : Coût pour 8 personnes :15 - 20€ Préparation :30 min - Cuisson :1h Apéritif        ♥ 1 foie gras frais de canard d'environ 500 g        ♥ 4 càs. de Montbazillac ... [Lire la suite]
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12 décembre 2015

Verrine de saumon fumé au concombre et aux "Tucs"

Une tite verrine « fraîcheur » cela vous plait ? En tout cas, elle a ravi le palais des petits et des grands !! Et surtout, j’ai adoré sa simplicité et sa rapidité d’exécution. Cette verrine, j’ai été la piocher sur Recette du chef . Je vous remets la recette :   Coût pour 10 personnes :10 € Préparation :15 min Apéritif        ♥ 2 TUC ou crackers salés (j’ai mis des Tuc au chorizo)        ♥ 1/2 concombre ... [Lire la suite]
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