20 mai 2016

Tourte (ou pie) de dinde, épinards et champignons

Suite à un séjour à Londres, j’ai eu l’envie de refaire un pie (ou tourte) que nous avions mangé là-bas. J’ai trouvé plusieurs recettes mais aucune n’a eu ma faveur, j’ai donc fait des mélanges de plusieurs et voici ce que cela à donner.     Pour 4-6 personnes : Coût pour 6 personnes :9 € Préparation :45 min - Cuisson :40 min Plat   Pour un moule à manqué de 24 cm de diamètre :        ♥ 400 g d'épinards (frais pour moi mais vous pouvez prendre du surgelé) ... [Lire la suite]
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18 décembre 2015

Quiche épinard et chèvre

A la maison, avant les fêtes, on essaie de faire le plein de légumes !!! Aussi pour ne pas saturer les loulous avec les soupes, je leur ai concocté une quiche. Vous connaissez certainement mon faible pour les quiches (plus de choix ici ) et comme repas du soir accompagné d'une bonne salade verte.   Mes dosages pour 8 personnes : Cuisine de tous les jours Préparation :10 min - Cuisson :35 min Plat Quiche de 8 parts à environ 200 Cal. la part        ♥ 1 pâte feuilletée du... [Lire la suite]
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16 novembre 2012

Mini quiches apéritives Saumon épinard

Un apéritif à préparer ??? Que vais-je faire pour changer ? Voyons ce qu'il y a dans le frigo et .... voici des petites quiches apéritives au saumon épinards frais et mozzarella. Le résultat était franchement délicieux même si la mozzarella a un peu coulé... Mes dosages pour 30 empreintes : 1 pâte feuilletée 1 cercle dentellé pour découper 100 g d'épinards frais cuit 100 g de mozzarella à cuire 50 g de saumon frais grillé à la poêle 1 oeuf 1/2 briquette de crème fraîche Préchauffer le four à 200° C. Dans un petit... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 14:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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