Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel

14 mai 2013

Table de fête !!

Je vous avais promis de faire des tis articles sur mes quelques jours festifs à 14 personnes. Voici mon premier pour vous présenter la table aux variations : blanc, fushia et vert . Alors qu'en pensez-vous ? Liens : table de fête, réception, buffet

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Tags: Réception, Fête

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13 mai 2013

Mousse aux fraises

Me voici de retour ...... un peu fatiguée mais très contente de ces 3-4 jours familiaux. Je prépare mon ti topo en ce qui les concerne : promis. Pour se régaler rapidement, j'ai été chiper chez Patchouka du blog "Les petits plats de Patchouka" cette divine...

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Tags: Fraise, Mousse, Thermomix

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7 mai 2013

Blog en pause pour quelques jours

Coucou tout le monde !!! Il y a quelques temps, je vous avais parlé de ma tite réception. Je suis à J-1 donc je vous laisse quelques jours pour me concentrer sur tout mon monde. Je tenais aussi à remercier tous ceux et toutes celles qui m'ont donner des...

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5 mai 2013

Cookies chocolat et noix de coco

Je continue les goûters de mes tis loulous mais beaucoup moins souvent en ce moment car je suis dans les préparatifs de ma réception de la semaine prochaine (pensez à moi c'est dans J-4 avec 14 personnes pendant 3 jours). Je vous ferai un petit résumé...

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Tags: Biscuits, Chocolat, Noix de coco, Cookies, Goûter

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5 mai 2013

Flan d'asperges au cumin

Pas de mise à l'honneur en ce dimanche (sniff ...) mais, allez, je ne vous en veux pas, la preuve, voici une recette bien gourmande. Cette année, je ne sais pas pourquoi, mais cela fait déjà 3 fois (en 2 semaines) que j'achète des asperges : quel délice...

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Tags: Asperge, Cumin, Oeufs, Parmesan

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3 mai 2013

Gâteau flan aux pommes

Lorsque j'ai vu cette recette chez Buddhelia du blog "Saveurs et cuisine" (elle-même l'avait trouvé chez La cuisine de Mél ...), je n'ai pu que me précipiter pour la refaire !!! Ce mélange de pommes et de flan : c'est trop Hummmm pour que je résiste !!!...

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Tags: Pomme, Gâteaux, Dessert, Cannelle

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2 mai 2013

Béchamel légère

Bon, on y croit, le beau temps va arriver !!!! Donc, quelques résolutions aussi comme faire attention aux calories (encore un peu plus). J'ai réalisé la béchamel de Chrissy du blog "Les recettes légères de Chrissy". Un blog charmant puisqu'il fait attention...

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Tags: Béchamel, Muscade

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2 mai 2013

Vinaigrette légère

C'est la journée spéciale Chrissy aujourd'hui, car maintenant, je vous présente la vinaigrette légère !! Alors là gros coup de coeur .... elle est fabuleuse. Je crois que cela va devenir une habitude à la maison, surtout que l'on peut la revisiter en...

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Tags: Thermomix, Vinaigrette

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1 mai 2013

Crumble pomme poire et amande

En ce jour de la fête du travail, je vous souhaite un très Joyeux 1er Mai !!!! Comme il ne fait pas encore un temps formidable, je reste dans la continuité de mes desserts d'hiver, c'est à dire un crumble pommes-poires...... mais toujours autant apprécié...

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Tags: Amande, Poire, Pomme, Gâteaux, Dessert, Crumble

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30 avril 2013

Asperges fraîches

Le printemps a du mal à se faire ressentir mais les asperges, elles, sont bien arrivées. Quel plaisir de les revoir. Donc, pour enfin savourer un légume de saison, j'ai pris le parti de nous régaler d'asperges que mon ti producteur cultive non loin de...

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Tags: Asperge, Légumes