Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel

7 octobre 2013

Pâte brisée au Thermomix

Cette nouvelle version de la pâte brisée au Thermomix m'a vraiment titillée lorsque je l'ai vu sur le blog de ma copinaute Assia. Je l'ai donc rapidement refaite au grand bonheur de mes testeurs favoris. Allez découvrir ou redécouvrir le blog des "Gourmandises...

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Tags: Thermomix

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20 février 2013

Pain de mie aux flocons d’avoine

La boulange me reprend : voici un pain de mie aux flocons d'avoine pour ce mercredi !!! Mes tis loulous vont être heureux pour leur goûter. Je me suis largement inspirée du blog "Papilles et pupilles" que j'ai adapté au thermal et changé quelques dosages....

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Tags: Thermomix, Boulange, Pain, Flocons d'avoine

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13 février 2013

Pain de mie brioché

Me voici partie dans la boulange avec ce ti pain brioché très bon, autant pour le goûter que pour le petit-déjeuner. Il y a quelques années, je faisais mon pain maison et puis, perdant le rythme, j'ai arrêté. A refaire ce pain, cela me donne envie de...

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Tags: Thermomix, Boulange, Pain, Petit Déjeuner

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8 décembre 2012

Petits pains à l’huile d’olive

La pâte magique, je vous l'ai présentée lors de mes dernières pizzas ( ici ) Comme je n'avais pas utilisé toute la pâte pour mes pizzas, j'ai fait des petits pains qui étaient vraiment très bons avec un goût de Provence. Mes dosages : 500 g de farine...

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Tags: Boulange, Pain, Huile d'olive

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7 novembre 2012

Brioche légère au petits suisse et au yaourt

Le Mercredi c'est agréable une tite brioche pour le goûter. 0% de Beurre...un peu de sucre ... un peu de laitage pour obtenir une belle brioche. Alors là, je suis navrée car je ne me rappelle plus du tout où j'ai pioché l'idée que j'avais notée sur un...

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Tags: Yaourt, Thermomix, Boulange, Brioche, Petits Suisse, Fleur d'oranger

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14 septembre 2012

La brioche d’Eryn

Une envie de brioche mais d'une brioche aérienne. J'ai donc été chercher dans l'index de boulange de Patchouka. Là, j'ai arrêté mon choix sur cette brioche que Patchouka avait elle-même trouvé sur d'autres blogs. Que ce soit pour la boulange, le sucré...

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Tags: Thermomix, Brioche

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25 août 2012

Petits pains viennois

Aujourd'hui, j'ai une envie de boulange car le temps est moins chaud, je l'avoue !! J'ai été chiper une recette chez Patchouka du blog "Les petits plats de Patchouka". Allez-y, je ne peux que vous le recommander : c'est un des blogs où j'aime me promener...

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Tags: Pain

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8 juillet 2012

Pain rustique aux graines

Et voici mon deuxième Tour en cuisine d'aujourd'hui Il s'agit du Tour rapide n° 55 Donc, j'ai été chercher chez Zabelle du blog "Zabelle Touch ' à tout" C'est un blog très intéressant car on y trouve un peu de tout : c'est à dire tout ce qui peut se faire...

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Tags: Sésame, Pain

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30 juin 2012

Petites brioches au yaourt

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de brioche à la maison et les voici de retour !! Une petite occasion, et hop des brioches individuelles pour mes collègues du bureau. Elles avaient bon goût de fleur d'oranger mais étaient un peu tassées...

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Tags: Yaourt, Brioche

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29 juin 2012

Petites Brioches au yaourt au Thermomix

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de brioche à la maison et les voici de retour !! Une petite occasion, et hop des brioches individuelles pour mes collègues du bureau. Elles avaient bon goût de fleur d'oranger mais étaient un peu tassées...

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Tags: Thermomix, Boulange, Brioche