05 juin 2012

Croissants apéritifs à la persillade

Un petit apéro et c'est pour moi l'occasion de faire mes petits croissants fétiches. J'en ai déjà plusieurs tournées à mon actif mais aujourd'hui, j'ai comme une envie de persillade. Mes dosages : 1 pâte feuilletée à dérouler 1 jaune d'oeuf 1 pot de persillade (c'est la recette du pesto mais avec du persil à la place du basilic)   Mettre à chauffer le four à 180° C. Je prends mon accessoire "Croissant Party" ; j'y étale la pâte feuilletée en appuyant bien sur tous les rebords. La pâte se découpe d'elle-même. Au... [Lire la suite]
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20 mai 2012

Tomates cerises d'Amour

On les avait vu plusieurs fois sur le net ou à la télé mais je me permet de la redonner la recette des Tomates cerise d'amour car j'ai eu un mal fou (ici) à la retrouver et comme d'habitude, je rajoute mes petites touches personnelles !! Pour 4 à 6 personnes prévoir 20 mn de préparation : une petite barquette de tomates cerise (pour moi une petite vingtaine) 50 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique des piques en bois (j'ai pris des cures dent en bois) 2 cuillères à soupe de graines de sésame... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 14:56 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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