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Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel
18 mars 2014

Mini quiches poireaux champignons

Mini quiches poireaux champignons
Un apéro et hop, je prends ma super plaque de mini tartelettes !! Avec une petite fondue de poireaux ( que vous retrouvez : ici ) sous le coude qui va me servir pour faire ces quiches poireaux, champignons et fromage. Cela change comme garniture et c'est...
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8 mars 2014

Croissants au confit d’aubergines

Croissants au confit d’aubergines
Un apéritif entre amis et je ne peux résister à l'envie de faire mes rituels petits croissants !! Cette fois-ci, je les ai réalisé avec du confit d'aubergines (que j'ai acheté ben vouiiiiii, je suis vilaine mais c'est quand même plus rapide). Mes dosages...
10 janvier 2014

Mini quiches de gouda au cumin

Mini quiches de gouda au cumin
Le week-end est très proche alors ce n'est pas parce que les fêtes sont terminées qu'il faut oublier les tis apéritifs !!! Aujourd'hui je vous propose des minis quiches auX fromageS et avec un petit goût de cumin en arrière bouche, je ne vous dis que...
11 novembre 2013

Coeur de Sushis de pain de mie

Coeur de Sushis de pain de mie
Toujours dans la suite de ma tite réception de l’autre jour, j’avais ressorti de mon carnet de recette ces petits roulés de pain de mie. Je les avais déjà réalisé il y a 2 ans (lors d’un autre buffet) Pour 8 personnes : Coût pour 8 personnes : 2 € Préparation...
9 novembre 2013

Pyramide d'amuses bouche apéritives

Pyramide d'amuses bouche apéritives
C'est le week-end !! et comme il est prolongé, peut être avez-vous prévu de recevoir des amis ou de la famille ?? Je vous propose un assortiment de petites choses qui se dévorent lors d'un apéro bien gourmand ou lors d'un buffet !!! Sur ce premier présentoir,...
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17 octobre 2013

Mini quiches apéritives thon à la tomate

Mini quiches apéritives thon à la tomate
Pour un apéritif, ce grignotage de mini quiches est toujours très apprécié. Aujourd'hui elles sont au thon et à la tomate. Vous pouvez les préparer à l'avance et les mettre au congélateur, comme ceci, c'est tout prêt d'avance !! Pour 32 mini quiches :...
16 octobre 2013

Bricks au bacon et aux carottes mitonnées aux raisins et au miel

Bricks au bacon et aux carottes mitonnées aux raisins et au miel
Un ti apéro ?? Des bricks sponsorisées par la société Légum'andise pour cette journée Anti Gaspi. Pour 16 bricks : Coût pour 8 personnes : 4 € Préparation :15 min - Cuisson :20 min Apéritif 1 paquet de feuille de bricks 1/2 bocal de mitonnée de carottes...
13 octobre 2013

Eclairs apéritifs au saumon et fromage frais

Eclairs apéritifs au saumon et fromage frais
Pour un ti apéritif entre amis ou lors d'un buffet, d'une réception, ces petits éclairs salés sont vraiment très très agréables car légers, ils passent comme des petits pains !! Cette recette j'ai été la chiper "Chez Patchouka", un vrai bonheur de blog...
22 septembre 2013

Pop corn

Pop corn
Bonjour tout le monde !! C'est dimanche, et un petit apéro est souvent le bienvenu, histoire de se poser, en famille, par exemple. Aujourd'hui, petite surprise destinée aux enfants, ils adorent cela. Ca va être la fête !!! Pour deux bols : Coût pour 8...
17 septembre 2013

Navettes apéritives

Navettes apéritives
Lors d'un buffet, j'ai confectionné, pour la première fois, des navettes apéritives. Vous connaissez, j'en suis certaine, ce sont ces petites brioches que l'on fourre avec, au choix, du saumon fumé, du tzatziki, du jambon de pays etc... ou, comme moi,...
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Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel
  • Passionnée de cuisine, surtout celle faite maison, celle sans additif, sans conservateur, la plus naturelle possible sans forcément acheter Bio. Le tout pour régaler ma p'tite famille et mes amis.
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