23 mai 2016
Béchamel à la maïzena light
L’été arrivant (enfin j’espère !!), il faut se donner bonne conscience pour manger un gratin de quenelles de brochet. J’ai donc testé cette version légère de la béchamel et, ma foi, je ne suis pas déçue car je n’ai pas remarqué qu’il n’y avait pas de beurre.
Pour 4-6 personnes :
Coût pour 8 personnes :1,50 €
Préparation :5 min - Cuisson :20 min
Plat - Sans gluten - Sans oeuf
♥ 500 ml de lait
♥ 40 g de maïzena
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