Renouvellement de mon partenariat : les Ruchers de Sancy

10 février 2016

Quelle chance, Les Ruchers de Sancy ont bien renouveler leur confiance !! J’ai été bien surprise lorsque Coralie m’a contactée pour savoir si je voulais continuer l’expérience. Elle a eu la gentillesse de m’envoyer 2 pots de miel de montagne ainsi qu’un sachet de pâte de miel (un vrai délice d’ailleurs).

Les Ruchers de Sancy, si vous ne les connaissez pas, je vous invite vivement à aller les découvrir déjà sur leur site internet : Les Ruchers de Sancy et éventuellement, si vous avez l’occasion, de leur rendre une petite visite directement à leur rucher.

Un vrai havre de paix, situé au-dessus du lac Chambon où les abeilles se donnent à cœur joie pour aller butiner la flore de cette belle montagne auvergnate.

Les Ruchers du Sancy, entreprise familiale créée depuis 25 ans, est située dans le massif du Sancy, dans la commune de Chambon sur Lac, dans la plus pure tradition des producteurs de Miel

Le métier d'apiculteur, demande une expérience et des connaissances, mais aussi une sensibilité à l'environnement.

L'été la récolte et les visites aux abeilles, nécessitent une condition physique adaptée.

L'hiver, plus calme, l'entretien des ruches demande une attention nécessaire.

L'essentiel des ruches est consacré à la récolte du miel, une autre partie aux productions spécialisées (pollen, et gelée Royale), et enfin une dernière partie au renouvellement des colonies (ruchettes).