12 octobre 2013
Tajine boeuf, carottes, fèves et pruneaux
Pour un dimanche, voici un plat qui invite au voyage !! C'est mon premier tajine et j'avoue avoir pris un peu au hasard les ingrédients qui se trouvaient chez moi.
Mes dosages pour 6 personnes :
Coût pour 6 personnes :9 €
Préparation :15 min - Cuisson :1h
Plat - Sans gluten - Sans oeuf - Sans lait
500 g de boeuf (du bourguignon)
3 carottes
2 poivrons jaunes
200 g de fèves (surgelées)
10 pruneaux
1/2 càc. de cumin
1/2 càc. de coriande
1/2 càc. de curry
1 oignon
1 gousse d'ail
huile d'olive
Laver... [Lire la suite]
