Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel

16 septembre 2013

Yaourt à boire Fruits exotiques

Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas proposé de yaourt à boire (et ouii, je refais souvent les mêmes !!) Ce qui est agréable c'est que l'on peut doser les apports de sucre. Comme parfum, aujourd'hui, cela sera : - 6 bouteilles de Tropical aux...

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Tags: Multi Délices, Yaourt à boire

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13 septembre 2013

Quiche Tomate, Brie, Chèvre et pesto

Hier soir, une petite quiche vite faite bien faite (enfin j'espère !!). On peut aussi la nommer quiche fond de frigo car j'ai pris ce qu'il me restait (et du pesto, il y en a toujours un pot entamé dans le frigo.) Mes dosages : Coût pour 6 personnes :...

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Tags: Pesto, Tomate, Quiche, Chèvre, Fromage, Brie

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12 septembre 2013

Cookies chocolat et orange

Voici une petite recette rapide et simple qui fait le bonheur des papilles au goûter ou pour accompagner une crème dessert. Je l'avais un peu oubliée dans le fond des tiroirs et du coup, cela me donne envie d'en refaire. Les fans de chocolat-orange :...

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Tags: Biscuits, Noix de coco, Cookies, Gâteaux, Dessert, Goûter, Cannelle

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11 septembre 2013

Cake "L'Ambre" à la Vanile et Noix de pécan

Aujourd’hui c'est Mercredi et le mercredi, je cuisine surtout pour les tis loulous. Aujourd'hui c'est le cake l'Ambre (la recette a été prise dans le petit livre chevalet des cakes sucrés-salés de chez Demarle). Un seul mot : Testez le car on en prend...

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Tags: Vanille, Cake, Amande, Gâteaux, Noix de pécan, Dessert, Goûter

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10 septembre 2013

Tian de légumes d'été

Avec une petite grillade, voici un plat qui est bien apprécié (même par les enfants !!). Rien de plus simple, il faut seulement être patient et ne pas avoir peur du four allumé pendant la période estivale. Mes dosages pour 6 personnes : Coût pour 6 personnes...

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Tags: Poivron, Tomate, Courgette, Thym, Ail

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9 septembre 2013

Croissants apéritifs bacon-mozzarella

Allez Allez, ce n'est pas parce que c'est la rentrée qu'il faut oublier les tis apéros conviviaux ! Alors dans la famille Croissants apéritifs, aujourd'hui, je voudrai ceux au bacon et mozzarella. Mes dosages : Coût pour 6 personnes : 2 € Préparation...

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Tags: Mozzarella, Bacon, Croissant, Sésame, Apéritif, Buffet

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8 septembre 2013

Courgettes jaunes farcies

C'est encore la saison des courgettes alors profitons-en !! J'ai trouvé chez mon ti producteur ces courgettes rondes et bien jaunes qui m'ont fait un ti clin d'oeil.... Mes dosages pour 6 personnes : Coût pour 6 personnes : 6,40 € Préparation :15 min...

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Tags: Tomate, Mozzarella, Courgette, Boeuf, Persil

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7 septembre 2013

Coulis de fraises

Un petit dessert léger, de saison et vraiment bien gouteux : cela vous dit ??? Pour tout vous dire , c'est un soir de flemme mais une envie de manger du "bon" !! La veille j'avais fait un gros fromage blanc des familles qui finissait d'égoutter. Au frigo,...

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Tags: Vanille, Fraise, Thermomix, Coulis

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6 septembre 2013

Cake poivrons, carottes et courgettes au curry

Ce petit cake, je ne m'en lasse pas !! Il y a eu une version simplement avec carottes et courgettes ( ici ) et aujourd'hui, j'y ai rajouté des poivrons jaunes : un vrai délice leur ti goût sucré. Mes dosages : Coût pour 8 personnes : 3 € Préparation :20...

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Tags: Poivron, Cake, Cumin, Curry, Courgette, Persil, Carotte, Ail, Polenta, Huile d'olive

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5 septembre 2013

Moelleux aux abricots et aux amandes

Un bon gâteau pour la rentrée de nos tis loulous : un moelleux abricots et amandes que j'ai été chiper chez Yas (lorsque je l'ai vu je savais d'acvance que je le referai !!). Allez lui faire une tite visite car son blog ( une Liyassdebonnes choses ) est...

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Tags: Amande, Abricot, Gâteaux