11 février 2013

Pour les besoins de mon dessert, j'avais besoin d'une pâte sablée. Après avoir feuilleté le  Livre "Mille et une pâtes ..... à pain" de Thermomix, j'ai donc trouvé mon bonheur. Qu'en pensez-vous ? Pour un moule d'environ 28 cm : Coût pour 8 personnes :0,80 € Préparation :5 min Dessert - Sans lait  Cette pâte sablée vaut 2265 Calories à diviser en fonction du nombre de parts 250 g de farine 130 g de beurre mou 100 g de sucre en poudre 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé (ou 7,5 g de sucre vanillé... [Lire la suite]

Voilà le fond du problème, dans 3 mois, je reçois dans ma maison 17 personnes sur 3 à 4 jours !!!! Eh oui, cela me stresse d'avance, je ne le nie pas... Je compte faire des buffets sauf pour 1 midi où je ferai un repas, comment dire, un peu plus cossu. Si vous aviez la gentillesse de me donner quelques conseils de recettes mais surtout celles qui peuvent se congeler à l'avance. Je compte commencer à préparer et à congeler bientôt. Enfin, c'est ce que je dis, il faut aussi que je trouve le temps (hihi!!) Vous connaissez le "y'a... [Lire la suite]