06 février 2013

Jarret de porc

Le dimanche, en général, je fais des plats mijotés et celui-ci pour avoir mijoté, il a mijoté !!!! Je me suis inspirée de plusieurs recettes de la blogsphère mais surtout celle chez Marmiton ( ici ) Les dosages (pour 3-4 personnes) : Cuisine économique Préparation :15 min - Cuisson :2h Plat - Sans gluten - Sans oeuf - Sans lait Pour 100 g  cela fait 250 Cal. 1 jarret de porc d'environ 1,700 kg fleur de sel  poivre 5 baies thym 1 oignon 2 gousses belles d'ail 1 feuille de laurier 75 g... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 09:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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