13 décembre 2012
Anisbredele 2ème version
Je vous avais bien dit que je réessayerai les anisbredele, cherchant à avoir un ti pied à ce biscuit !!!
Mes premiers sont ici .
Une nouvelle recette, une nouvelle technique que j'ai chipée sur le blog de Damien (au passage, un blog bien sympathique !!!).
Les dosages pour 65 petits gâteaux :
170 g de sucre
2 oeufs
170 g de farine
8 g d'anis en grain
Dans un saladier, battre au fouet électrique les oeufs avec le sucre pendant 10 minutes (jusqu’à l’obtention d’un ruban).
Ajouter les grains d’anis puis la farine. Mélanger.... [Lire la suite]
