07 novembre 2012

Brioche légère au petits suisse et au yaourt

Le Mercredi c'est agréable une tite brioche pour le goûter. 0% de Beurre...un peu de sucre ... un peu de laitage pour obtenir une belle brioche. Alors là, je suis navrée car je ne me rappelle plus du tout où j'ai pioché l'idée que j'avais notée sur un bout de papier sans les références. Si vous vous reconnaissez, merci de me le dire. J'ai adapté la recette au Thermomix et ai changé quelques dosages. Mes dosages : 500 gr de farine T55, 1 yaourt nature, 2 petits suisses, 3 càs. de lait, 50 gr de sucre vanillé, 1 œuf + 1... [Lire la suite]

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