25 octobre 2012

Risotto aux champignons et aux épinards

En cette saison, il est agréable de re-découvrir des aliments que nous avions délaissés depuis quelques mois. Les champignons et les épinards sont donc de retour à la table de Sylvmel !! Avec cette tite recette (très savoureuse), je participe au défi de Recette.de : "Promenons nous dans les bois". Mes dosages pour 6 personnes : 400 g de champignons 350 g de riz à risotto (pour moi bio complet) 300 g d'épinards 1 càs. d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 oignon 1 litre de bouillon de légumes (pour moi fait avec le Sapori : ici... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 15:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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