Crème de courgettes

Le ti refroidissement et l'humidité me donnent comme une envie de tite soupe !!

Celle-ci est particulièrement facile et ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients.

Pour 5 personnes :

• 500 g de courgettes
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 1 bouillon cube
• 500 ml de lait (pour moi demi-écrémé)
• quelques brins de persil (pour moi congelé de cet été allez voir là )

Éplucher puis couper en morceaux la courgette, l'oignon, l'ail et le persil.

Dans le bol, mettre tous les légumes et mixer 20 sec. vit. 1 à 9.

Mettre le bouillon cube  et couvrir avec le lait.

Programmer 20 min. vit. 1 sur 100° C.

Programmer une nouvelle fois 20 sec. vit. 1 à 9.

Bon appétit !!!!!!!

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