05 octobre 2012

Le concours de Patchouka !!

Un beau livre d'un grand chef, cela vous dit ???   Le blog "Les petits plats de Patchouka" à l'extrême gentillesse de l'offrir au gagnant ou à la gagnante de son concours. Comment faire ? C'est très simple : il vous suffit... d'être inscrit à la newsletter de Patchouka(et au passage... liker sa Page Facebook ICI) (si ce n'est pas déjà fait bien sûr...) et de lui laisser un commentaire (sous l'article  du concours) ensuite.. pour une seconde chance de gagner.. relayez ce concours sur nos blogs.. pages Facebook...... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 13:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

05 octobre 2012

Bœuf bourguignon façon Goulasch

La saison automnale rime aussi avec "plats mitonnés" (bon d'accord ça ne rime pas !!!!) Comme il me restait du bourguignon au congélo, j'ai décidé de faire un plat en sauce façon goulasch. Etant donné que le temps m'était compté, je n'ai pas sorti ma cocotte en fonte mais ma cocotte minute afin que cela soit plus rapidement près. Mes dosages pour 6 personnes : 800 g de bourguignon 1 barquette de lardons de bacon (soit 100 g) 6 pommes de terre 2 càs. d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 oignon 1 branche de thym frais sel, 5... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 13:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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