04 septembre 2012

Bricks de St Nectaire et miel auvergnat

Me voici repartie dans ma brickomania !! Je souhaitais cuisiner avec le miel des fleurs du Sancy que mon nouveau partenaire "Les ruchers du Sancy" a eu la gentillesse de m'offrir. C'était excellent, le St Nectaire coulant et surtout le miel qui donne une touche sucrée et fleurie aux bricks. Mes dosages : 1 paquet de feuille de bricks 150 g  de St Nectaire fermier miel des fleurs du Sancy 20 g de beurre fondu Préchauffer le four à 200° C. Découper une feuille de brick en deux. La plier de nouveau en deux et... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 09:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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04 septembre 2012

Un nouveau partenaire

Je ne sais pas si vous vous rappelez mais notre seconde vague de vacances était auvergnate. Ah, l'Auvergne, ses verts pâturages, ses montagnes, ses fromages, ses saucissons mais aussi ....  ses ..... Miels. Le Miel est un aliment noble que nos chères petites abeilles nous produisent pour le plus grand bonheur de nos papilles mais aussi de notre santé. Aujourd'hui, j'ai l'honneur de vous présenter "Les Ruchers du Sancy" mon nouveau partenaire. Je souhaite remercier vivement Claude pour son accueil mais aussi pour ses cadeaux :... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 09:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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