26 août 2012

Rôti de porc aux herbes

Un plat bien familial le rôti de porc !! Aujourd'hui, j'ai voulu changer un peu les saveurs en l'agrémentant de basilic et de thym. J'ai servi ce rôti avec des courgettes revenues à la poêle avec de l'huile d'olive ainsi qu'une purée maison faite au Thermomix ( recette ici ) Mes dosages pour 6 personnes : 1 rôti de porc de 800 g poivre Sapori (voir l'article) 5 feuilles de basilic 2 branches de thym Faire préchauffer le four à 200°C. Dans un plat adapté, mettre le rôti de porc avec un fond d'eau, le Sapori par-dessus... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 16:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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