Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel

25 juin 2012

Lentilles vertes du Puy au Thermomix

Pour accompagner les saucisses grillées, un peu de lentilles c'est agréable. Il paraît que c'est bon pour la santé de manger des légumineuses et je n'en fais pas assez souvent. J'ai pris la recette Petit salé aux lentilles du livre "A table avec Thermomix"...

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Tags: Thermomix, Lentilles

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25 juin 2012

Perles à la dinde et au bacon

Après un week-end très chargé, voici une p'tite recette qui a le privilège d'être un plat complet (protéine, légumes, féculents et laitage). Je l'ai découvert sur le paquet des perles de chez Tipiak. C'est très bon et toute la famille apprécie même ceux...

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Tags: Bacon, Dinde

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24 juin 2012

Cake aux noix et aux champignons

C'est le grand jour, voici mon 1er Tour en cuisine et pas le dernier.... Aujourd'hui, je participe au Tour rapide n° 52. Je suis donc allée piocher une recette sur le blog "Les petites gourmandises" de Gibou. Ça n'a pas été facile de choisir une recette...

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Tags: Cake, Champignon, Noix

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21 juin 2012

Clafoutis de Framboises de Christophe Felder

Je suis dans ma période Christophe Felder !! Voici aujourd'hui son clafoutis aux framboises qui est délicieux. Pas lourd, il garde bien le goût des fruits. Bon, j'avoue je n'ai encore pas suivi à la lettre les indications. Mes dosages : 350 g de framboises...

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Tags: Framboise, Gâteaux

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19 juin 2012

Ma 1ère Mise à l'honneur !!

En ce 19 juin, je fête ma première mise à l'honneur !! Grâce à la gentillesse de Fraizy qui a réitéré ma recette des Tomates farcies. C'est un véritable plaisir de faire des échanges entre copinautes. Je vous recommande le blog "Les Recettes de Fraizy"...

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19 juin 2012

Paupiettes Aliénor

C'est un plat que m'a demandé mon mari car je lui faisais il y a quelques années déjà (ben voui !!) Simplissime, rapide et tellement bon. J'ai accompagné les paupiettes d'une ratatouille. Pour 4 personnes : 4 escalopes de dinde (poulet ou veau) 8 tranches...

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18 juin 2012

LE Moelleux Chocolat sans beurre de Christophe Felder

Aujourd'hui, je mets à l'honneur Sosso. Pourquoi ?? Pour la fête des pères, il me fallait "The" gâteau. J'ai donc choisi le mœlleux chocolat sans beurre de Christophe Felder dont j'ai pris la recette chez "O miam miam de Sosso". Connaissez-vous ce blog,...

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Tags: Chocolat

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18 juin 2012

Yaourt à boire "Maison"

Pour ma première fournée de yaourts à boire, je suis ravie et je ne vous parle pas de mes p'tits loulous : "T'es trop forte maman", "Trop bon ce que tu fais" etc.... Comme parfum, j'ai voulu avoir du choix : - 4 bouteilles de noix de coco, - 2 bouteilles...

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Tags: Multi Délices, Yaourt à boire

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17 juin 2012

Le concours de Patchouka

Vous connaissez ce site : Les Recettes de Patchouka ?? C'est une caverne d'Ali Baba : il y en a pour tous les goûts. J'aime particulièrement son Index Boulangerie : une vraie mine aux trésors. Patchouka fait un tirage au sort (inscription jusqu'au 25...

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17 juin 2012

Petits gâteaux secs épeautre, seigle et sarrasin

Je voulais faire des sortes de petit beurre mais ils sont beaucoup trop épais. J'ai fait un mélange de farines pour avoir une farine complète. Un p'tit loupé mais très bon quand même aux dires de mes testeurs maison. Mes dosages : 60 g de beurre noisette...

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