Pour accompagner la tite soupe de concombre, après un bon yaourt maison (ma recettes ici ) ou d'un fraomage blanc (c'est ici ), j'ai fait une salade de fruits d'été.

Rien de plus facile et pourtant tant appéciée !! C'est tellement bon .... et j'ai été raisonnable car je ne l'ai même pas accompagnée de chantilly (recette ici)

Juin2012_Salade de fruits

Mes dosages pour 4 à 6 personnes :

  • 2 pèches (1 jaune et 1 blanche)
  • 1/3 de pastèque
  • 3 abricots
  • 1 banane
  • 2 nectarines
  • quelques feuilles de menthe
  • sucre vanillé (ma recette ici )

 

Eplucher tous les fruits.

Les couper en petits dés.

Saupoudrer d'un peu de sucre vanillé (pour moi même pas 1/2 càs.)

Mettre au frais et ........... Déguster

Bonne journée avec .........

ces quelques hortensias de mon jardin

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