25 juin 2012

Lentilles vertes du Puy au Thermomix

Pour accompagner les saucisses grillées, un peu de lentilles c'est agréable. Il paraît que c'est bon pour la santé de manger des légumineuses et je n'en fais pas assez souvent. J'ai pris la recette Petit salé aux lentilles du livre "A table avec Thermomix"  sans mettre le petit salé (hihi !!) Mes dosages : 250 g de lentilles vertes du Puy 1 carotte (j'en ai mis 2) 2 gousses d'ail 1 oignon (pour moi 1 échalote) 1 clou de girofle (mis 2) 1 feuille de laurier 3 branches de thym (frais du jardin, c'est plus parfumé) ... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 08:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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25 juin 2012

Perles à la dinde et au bacon

Après un week-end très chargé, voici une p'tite recette qui a le privilège d'être un plat complet (protéine, légumes, féculents et laitage). Je l'ai découvert sur le paquet des perles de chez Tipiak. C'est très bon et toute la famille apprécie même ceux qui n’aiment pas la dinde !! Mes dosages pour 6 personnes (Temps de préparation et cuisson = 30 min) : 3 escalopes de dinde 1 sachet de perles 6 tranches de bacon 2 carottes 1 grand verre de petits pois (pour moi congelés par mes soins) 4 tranches de Cheddar 1 verre de... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 08:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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