15 juin 2012

Vous allez découvrir, au fil du temps que je suis assez portée sur la saveur de l'amande : entre les yaourts  aux amandes, les financiers et les amarettis..., j'ai voulu cette fois-ci tester la purée d'amande (trouvée dans mon magasin Bio favori). J'ai pris de la purée d'amande blanche : bon goût mais j'aurai aimé qu'il soit plus prononcé (je suis habituée au goût de l'amande amère). On m'a conseillé, pour cela, de prendre la prochaine fois de la purée d'amande complète. Je testerai !! Donc, après mettre inspirée d'une... [Lire la suite]

Une bonne purée de pommes de terre maison c'est toujours agréable. Je ne suis pas les indications du livre "A table Thermomix" car il faut toujours que je mette mon ti grain de sel. Mes dosages : 800 g de pommes de terre 1/2 litre d'eau 1 càs. de Sapori (la description c'est ici ) 2 gobelets de lait (je prends du 1/2 écrémé) 80 g de beurre Dans le bol, mettre 1/2 litre d'eau et programmer 5 min. Varoma Vit. 1. Éplucher et couper en petits cubes les pommes de terre puis rincer les et les mettre dans le panier ;... [Lire la suite]

Pour tout vous dire, nous allons au resto fêter l'anniversaire de Lolo (le mari de ma super cops) et le mien (nous avons 1 journée d'écart et c'est d'ailleurs la même chose pour elle et mon mari : rigolo non !!!) Lolo râle car il "ne goûte jamais ce qu'il voit sur mon blog " (quelle mauvaise foie !!) donc je lui ai concocté des petites friandises   Voici les photos : Il aura donc : - un pot de caramel au beurre salé (la recette est ici ) - des gâteaux secs aux farines mélangées, - de la vanille de Madagascar et ....... ... [Lire la suite]