Petits gâteaux au yaourt et aux pépites de chocolat

Le mercredi, je fais souvent des gâteaux au yaourt pour le goûter des enfants.

Comme d'habitude, j'arrange la recette en fonction de l'envie du moment ou de ce que j'ai au frigo. Aujourd'hui, à la place de mettre 2 yaourts nature, j'ai mis 1 yaourt nature et 1 Gervita (qui me restait de la charlotte aux fraises ici). Ces gâteaux sont très bons et très moelleux et d'autant plus beaux qu'ils sont accompagnés des  créations de ma p'tite princesse !!  

Mes dosages :

• 1 yaourt nature
• 1 Gervita
• 70 g de sucre (dont 2 càs. de sucre vanillé)
• 160 g de farine
• 40 g d'huile de tournesol
• 3 oeufs
• 1 sachet de levure chimique
• 60 g de pépites de chocolat

Préchauffer le four à 220°C.

Dans un saladier, commencer par verser les yaourts puis ajouter tous les autres ingrédients.

Verser la préparation dans des empreintes individuelles.

Enfourner 10 min thermo 7 (soit 220°C) puis 10 - 15 min à 200°C.

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