04 juin 2012

Feuilleté de chèvre rapide

Plus grand chose dans le frigo, je suis rentrée tardivement et les loulous doivent se coucher tôt. Je propose ce soir, un feuilleté de chèvre rapide avec une p'tite salade de mâche. Mes dosages pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée (toute prête je l'avoue !!) 2 crottins de Chavignol 1 poignée de pignons de pin 1 poignée de raisins secs parmesan thym (frais du jardin) mâche (ou autre salade) Mettre le four à chauffer à 180°C Découper des triangles dans la pâte et garnir d'un demi crottin avec quelques feuilles de thym. ... [Lire la suite]
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04 juin 2012

Compote pommes - fraises

A la maison, on ne débute jamais une semaine sans un saladier de compote. Cette semaine, ce sera un mélange de pommes, banane et fraises. C'est toujours excellent à manger nature ou avec un fromage blanc maison (recette ici) c'est à tomber !! Mes dosages : 600 g de pommes 80 g de banane (1 petite car elle s'abîmait) 200 g de fraises 1 càc 1/2 de miel Peler et couper les pommes, la banane et équeuter les fraises. Mettre le tout dans le bol du Thermomix Vit. 6 jusqu'à 9 pendant 20 sec. Je monte la vitesse à 9 lorsqu'il y a... [Lire la suite]
Posté par Sylvmel à 08:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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