Crème au chocolat avec la Multi Délices

Ca y est, je la donne ma recette tant attendue (c'est pour toi Fred !!). D'abord, je cherchais une crème au chocolat avec ma fabuleuse Multi délices mais sans oeuf. J'ai un peu tatonné mais voici ma dernière qui a vraiment fait l'unanimité. Un régal, le seul problème est que les proportions que j'ai faite étaient pour 6 pots et nous étions ....... 6 donc plus de reste à emmener aux copines  (toujours pour Fred !! mais ne désespères pas, tu en auras toi aussi.)

Voici donc mes proportions pour 6 pots :

• 650 ml de lait (moi je prends du 1/2 écrémé)
• 60 g de cacao (style Van*.*ten)
  
• 50 g de sucre en poudre
• 1,5 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
• 40 g de sucre vanillé (fait au Thermomix)
• 30 g de farine de maïs
  

Attention de bien respecter l'ordre des ingédients sinon galère avec le Van *.*ten

Mélanger le cacao avec les sucres et la farine de maïs.

Incorporer la crème fraîche puis progressivement le lait.

Si, comme moi, vous ne respectez pas l'ordre et que le cacao reste en surface : pas de panique, prenez un fouet électrique  et  le mélange se fera sans problème.

Cela sera juste plus mousseux que prévu et donnera une légère croûte de chocolat en fin de cuisson.

Mettre dans les 6 pots :

Programmer N°3 (desserts lactés) pour 30 mn. Ne pas oublier de mettre les bouchons des pots dans les espaces libres.

Au bout des 30 mn lorsque la MD vous appelle, retirer les pots (ou la grille) afin de stopper la cuisson.

Faire refroidir puis mettre au frigo pendant au moins 3h00 si vous résistez !!

Ce n'est pas appétissant ??????????